日本酒と海鮮 痛風屋 池袋西口店

痛風食材（白子・あん肝・赤海老・牡蠣など）を多く取り入れた痛風まっしぐらのスペシャルコースでご用意する「痛風鍋」。特製味噌とあん肝をペーストにした自家製味噌出汁で濃厚さ抜群！その他にもプリン体を多く含んでいる食材を使用しております。ぜひ、コースでお楽しみください。

「牡蠣」というと、「冬が旬」というイメージが強いですが、種類や産地により旬の時季が変わるため、実は一年中楽しむことができるのです。全国のさまざまな産地の牡蠣をプロの目と舌で厳選し、いつでも最高の牡蠣をご提供できるようにしています。産地ごとの味の違いをお楽しみください！当店は安全にも万全を期し、国の定めた基準よりはるかに厳しい検査をクリアした牡蠣だけをご提供しております。

「牡蠣と日本酒」をお楽しみいただくため、牡蠣にぴったりの辛口や酸度の高い日本酒はもちろん、日本酒だけでもお楽しみいただけるよう全国各地から銘酒を取り揃えております。大変人気のある銘柄「獺祭」や高級日本酒「飛露喜」「十四代」をはじめ、入手困難なプレミアム日本酒も多数ございます！日本酒好きな方やこれから日本酒を飲み始めたい方には特におススメです。